Plaki Nedir? Ne Demek? Hakkında Kısaca Bilgi:

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Plaki:
Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü.

Plaki ile ilgili benzer terimler:

Jüliyen (Julienne) : Sebzeleri saman şeklinde doğrama usulü.devam

Egzotik (Exotigue) : Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemelerddevam

Cheese Tra : Peynir Tepsisidevam

Vale : Otellerde görevli genç ve acemi eleman.devam

Glasür : Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata veya şedevam

Metal Kap : Çelikten, alüminyumdan, demirden veya bakırdan yapılmış kaplar; tenceredevam