Pickle Nedir? Ne Demek? Hakkında Kısaca Bilgi:

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pickle:
Turşu

Pickle ile ilgili benzer terimler:

Ön Haşlama : Gıdaların (genellikle sebzeler) pişmeden önce çok kısa haşlaması. Şok haşdevam

Alavapör (A la vapeur) : Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.devam

Cacık : Sulandırılmış yoğurdun içine salatalık veya marul gibi yeşillik doğranarak yapdevam

Sük (Suc) : 1- Tat, lezzet. 2- Pişerken yiyeceklerden pişirme kabına akan ve kdevam

Hırçik (Yöresel Tanım) : Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.devam

Fumigasyon : Dumanlama işlemi. Et ve balıkları genellikle meşe odununun dumanına madevam