Amaretto Nedir? Ne Demek? Hakkında Kısaca Bilgi:

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Amaretto:
Kuzey İtalya'da, badem ile tatlandırılarak elde edilen bir tür likördür. Adı, İtalyanca bir kelime olan ve acı (bitter) anlamına gelen ?amaro?'dan gelir.

Amaretto ile ilgili benzer terimler:

Göce : 1. Tarhana, bulgur yapmak için kullanılan kabuğu soyulmuş ve kırılmış buğday. devam

İslim : Buhar.devam

Briyoş (Brilloche) : Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği.devam

Du (Yöresel Tanım) : İnce bulgur.devam

Ayıklamak : Seçmek temizleme. Örneğin sebzelerin istenmeyen bölümlerinden, pirincin taşıdevam

Tabldot (Table d'hote) : 1. Seçme olanağı olmayan 2 - 3 çeşit yemekten meydana gelen bir öğünlük yemek lidevam