Alt Üst Etmek Nedir? Ne Demek? Hakkında Kısaca Bilgi:

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Alt Üst Etmek:
Omlet, börek, kalıp içinde dondurulan tatlılar vb. nin hızlı bir hareketle döndürülerek zedelenmeden ters yüz edilmesi.

Alt Üst Etmek ile ilgili benzer terimler:

Gömlek Yağı : Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabadevam

Savoyard Bisküvisi : Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlotdevam

Gıda Katkı Maddesi : Gıdaların üretilmesi sırasında gıdaların yoğunluk, renk ve duyusal özellidevam

Çağla : Bademin taze olarak yenilebilen şekli.devam

Bahü (Bahut) : Kulplu orta boy ve küçük tencere.devam

Valovan : Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi.devam